Eiweiß Pasteurisiert


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On 15.04.2020
Last modified:15.04.2020

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Eiweiß Pasteurisiert

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Spiegelei danach daraus zu braten wäre jetzt nicht sooo sinnvoll aber dein Eiweiß Drink mit rohem Ei oder die Mousse au Chocolat mit Eischnee sind doch​. Flüssiges Eiweiß ist dank schonender Pasteurisierung bei Raumtemperatur haltbar. Nach dem Öffnen: Min. 14 Tage im Kühlschrank. ✅ EIWEISS IN BIO ODER. Das flüssige Eiklar von Wiesenhof Eifix wird aus 30 frischen Eiern ohne Konservierungsmittel hergestellt, schonend pasteurisiert und aseptisch verpac.

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Saure Produkte mit einem pH-Wert kleiner als 4,5 können in Kombination mit der Pasteurisierung so haltbar gemacht werden, dass eine gekühlte Lagerung nicht erforderlich ist.

Zu dieser Gruppe zählen viele Obst- und Gemüsesäfte oder -konserven und u. Limonaden und Energydrinks. Neben Lebensmitteln können auch andere Produkte pasteurisiert werden, beispielsweise Klärschlamm oder Flüssig mist.

Namensräume Artikel Diskussion. Ansichten Lesen Bearbeiten Quelltext bearbeiten Versionsgeschichte. Beim Kauf sollte man unserer Meinung nach aber ganz klar nicht allein auf den Preis achten, sondern zu Bio-Produkten oder zumindest Rohstoffen aus Freilandhaltung greifen — damit trägt man nicht nur zum Tierwohl bei, sondern profitiert auch von hochwertigen Nährstoffen durch meist besseres Futter, wie das auch bei Fleisch der Fall ist.

Es gibt mit den Nährwerten gute Argumente dafür, Eiklar separat zu sich zu nehmen, wenn man auf Fette besonders achtet und nicht auf Eier verzichten möchte — für den durchschnittlichen Sportler, der ab und an einmal drei Eier brät, fällt das aber kaum ins Gewicht.

Entscheidet man sich dennoch dafür, seine Proteinversorgung auch mit reinem Eiklar sicherzustellen und möchte man die Eier nicht selbst trennen, sollte man die Kaufentscheidung nicht vom Preis abhängig machen, sondern vielmehr auf die Herkunft der Rohstoffe achten, wie das auch beim Kauf frischer Eier der Fall ist.

Damit ist flüssiges Eiklar am Ende zwar durchaus praktisch — wirklich notwendig ist es aber nicht und wie auch Proteinpulver nur in Verbindung mit einer insgesamt passenden Ernährung sinnvoll.

Platz 1 in unserem Test. Wir verwenden Cookies. Wir können Cookies anfordern, die auf Ihrem Gerät eingestellt werden. Wir verwenden Cookies, um uns mitzuteilen, wenn Sie unsere Websites besuchen, wie Sie mit uns interagieren, Ihre Nutzererfahrung verbessern und Ihre Beziehung zu unserer Website anpassen.

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Dieser Beitrag hat 3 Kommentare

  1. Taubar

    Darin die ganze Anmut!

  2. Zulkishicage

    Sie sind nicht recht. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  3. Kazragis

    der Ausgezeichnete Gedanke

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